ВЛИЯНИЕ ВЫСОТЫ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА. ПИТАНИЕ. ЧАСТЬ 2

Итак, как же составлять меню в горах?
Первое, и самое важное на что необходимо обратить внимание - вода. Как мы уже писали выше, потеря влаги организмом увеличивается в разы, поэтому рекомендованным количеством воды в сутки будет минимум 4 литра. Важно помнить, что чай, кофе и другие напитки наш организм скорее воспринимает как пищу, которую он расщепляет плохо, поэтому пить необходимо именно воду. Включайте в рацион приправы, раздражающие рецепторы (перец, горчицу, хрен и др.) - они помогут активизировать работу пищеварительной системы. Используйте кислую пищу (лимон например) - увеличивают высотный «потолок» человека и улучшают адаптацию к высоте. Так же помогите пищеварению, употребляя максимально жидкую и хорошо измельченную пищу. Крупнокусковое мясо и жесткие продукты лучше исключить из рациона.

Больше углеводов! Уделите большее внимания углеводосодержащим продуктам. Их содержание в питании необходимо увеличить на 10-15%. На протяжении всего маршрута, особенно активной его части, используйте быстрый углевод - глюкозу. Лучше употреблять ее в течении всего дня небольшими порциями (подойдет прессованный сахар, или белые аскорбинки из аптеки с содержанием глюкозы) - это поможет организму дольше справляться с утомлением и улучшит усвоение кислорода. Отличным энерговосполнителем является легко усваиваемый мед. Несмотря на частое отвращение у людей на высоте к жирной пище, количество жиров снижать не нужно. Используйте в качестве жиров растительное и сливочное масло - их организм принимает легче всего. Белки - это стрессоустойчивость организма, поэтому за ними так же необходим контроль. Попробуйте использовать в рационе больше растительных белков - они лучше усваиваются организмом. И не забудьте про витамины и микроэлементы! И последнее, на что необходимо обратить внимание - это витамины и минералы. Помните, что на высоте чаще всего для приготовления и питья используются талая ледниковая вода, а она почти дистиллированная, что способствует вымыванию необходимых минералов и веществ из организма. Подходят комплексные витамины, но их употребление необходимо увеличить в 2-3 раза. Особое внимание стоит уделить витаминам группы В (в первую очередь В12 и В15, а так же В1,2,6). Витамины способствуют увеличению работоспособности, уменьшают кислородное голодание, повышают устойчивость к высоте. Незабываем про РР, Вс и С - увеличивают кислородное усвоение в крови. Питание - важная часть успеха восхождения или похода! Подходите к ней тщательно!

Автономные туры

НАБОР ЗАКРЫТ
8 дней (06.08.22 - 14.08.22 )
Азия, Памир, Пик Ленина

Треккинг к Пику Аксу. Поход в горах Памира

Сложно
от 895$
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
6 дней (17.08.24 - 23.08.24 и ещё 1 дата)
Кавказ

30-й маршрут. Через горы к морю с восхождением на Оштен

Средне
от 34 900₽
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
7 дней (17.08.24 - 24.08.24 )
Алтай

Поход к Мультинским озерам. Алтай

Легко
от 69 200₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (03.09.23 - 16.09.23 )
Камчатка

Путешествие по дикой Камчатке. Бакенинг

Очень легко
от 59 000₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (27.07.24 - 09.08.24 и ещё 3 даты)
Камчатка

Камчатка. Вокруг Толбачика и сплав по реке Быстрая

Сложно
от 84 000₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (13.07.24 - 21.07.24 и ещё 1 дата)
Казбек

Восхождение на Казбек с севера (Россия)

Очень сложно
от 69 900₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (04.08.24 - 12.08.24 и ещё 3 даты)
Эльбрус

Восхождение на восточную вершину Эльбруса с севера

Очень сложно
от 58 900₽
НАБОР ЗАКРЫТ
8 дней (06.08.22 - 14.08.22 )
Азия, Памир, Пик Ленина

Треккинг к Пику Аксу. Поход в горах Памира

Сложно
от 895$
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
6 дней (17.08.24 - 23.08.24 и ещё 1 дата)
Кавказ

30-й маршрут. Через горы к морю с восхождением на Оштен

Средне
от 34 900₽
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
7 дней (17.08.24 - 24.08.24 )
Алтай

Поход к Мультинским озерам. Алтай

Легко
от 69 200₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (03.09.23 - 16.09.23 )
Камчатка

Путешествие по дикой Камчатке. Бакенинг

Очень легко
от 59 000₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (27.07.24 - 09.08.24 и ещё 3 даты)
Камчатка

Камчатка. Вокруг Толбачика и сплав по реке Быстрая

Сложно
от 84 000₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (13.07.24 - 21.07.24 и ещё 1 дата)
Казбек

Восхождение на Казбек с севера (Россия)

Очень сложно
от 69 900₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (04.08.24 - 12.08.24 и ещё 3 даты)
Эльбрус

Восхождение на восточную вершину Эльбруса с севера

Очень сложно
от 58 900₽
НАБОР ЗАКРЫТ
8 дней (06.08.22 - 14.08.22 )
Азия, Памир, Пик Ленина

Треккинг к Пику Аксу. Поход в горах Памира

Сложно
от 895$
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
6 дней (17.08.24 - 23.08.24 и ещё 1 дата)
Кавказ

30-й маршрут. Через горы к морю с восхождением на Оштен

Средне
от 34 900₽
ИДЁТ НАБОР
РЕКОМЕНДУЕМ
7 дней (17.08.24 - 24.08.24 )
Алтай

Поход к Мультинским озерам. Алтай

Легко
от 69 200₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (03.09.23 - 16.09.23 )
Камчатка

Путешествие по дикой Камчатке. Бакенинг

Очень легко
от 59 000₽
ИДЁТ НАБОР
13 дней (27.07.24 - 09.08.24 и ещё 3 даты)
Камчатка

Камчатка. Вокруг Толбачика и сплав по реке Быстрая

Сложно
от 84 000₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (13.07.24 - 21.07.24 и ещё 1 дата)
Казбек

Восхождение на Казбек с севера (Россия)

Очень сложно
от 69 900₽
ИДЁТ НАБОР
8 дней (04.08.24 - 12.08.24 и ещё 3 даты)
Эльбрус

Восхождение на восточную вершину Эльбруса с севера

Очень сложно
от 58 900₽