04.10.2024
ВЛИЯНИЕ ВЫСОТЫ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА. ПИТАНИЕ. ЧАСТЬ 2
Итак, как же составлять меню в горах?
Первое, и самое важное на что необходимо обратить внимание - вода. Как мы уже писали выше, потеря влаги организмом увеличивается в разы, поэтому рекомендованным количеством воды в сутки будет минимум 4 литра. Важно помнить, что чай, кофе и другие напитки наш организм скорее воспринимает как пищу, которую он расщепляет плохо, поэтому пить необходимо именно воду. Включайте в рацион приправы, раздражающие рецепторы (перец, горчицу, хрен и др.) - они помогут активизировать работу пищеварительной системы. Используйте кислую пищу (лимон например) - увеличивают высотный «потолок» человека и улучшают адаптацию к высоте. Так же помогите пищеварению, употребляя максимально жидкую и хорошо измельченную пищу. Крупнокусковое мясо и жесткие продукты лучше исключить из рациона.
#Влияние высоты на организм человека
#питание